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炖肉 [dùn ròu]
fricassee
- 我可以闻到你正在煮的炖肉香味。
I can smell the delicious stew you're making. - 她把洋葱剁碎放进炖肉里。
She chopped onions to put in the stew. - 伊迪·西敏斯说过，前两天晚上她曾用鸡汤炖肉。
Edie Simmins said she cooked the meat the other night in chicken broth.
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