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酸败味
[昆] tapinoma-odor
rancid flavor
rancid flavor
- 提取到的鱼油（即粗鱼油）外观呈黄褐色，具有鱼腥味和轻微的酸败味，其过氧化值较低，而酸值相对较高；
The extracted fish oil (namely crude fish oil) was yellow-brown in appearance with fishy smell and light rancidity odor, and it had a lower peroxide value and high acid value.
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