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生氰的糖苷
cyanogenic glycoside
- 亚麻籽中毒性物质和抗营养因子(如抗维生素B6因子、生氰糖苷等)的存在,尤其是生氰糖苷的毒性限制了亚麻籽的使用。
There are some toxic substances and antinutritional factors in flaxseed,such as anti-vitamin B6 factors and cyanogenetic glycoside,Which limit the application of flaxseed.
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